Добре дошли в ресторант
Вила Тодора
Вкусове от България и Италия. Домашна атмосфера и кулинарни детайли.
Алесандра Франческони
Певица за вашата вечер
На място в ресторанта или за ваше частно събитие
избрани от главния готвач
Ястия на фокус
САЛАТИ
Балканско Капрезе
€10мус от българско сирене, дехидратирани маслини Каламата
и песто от диви билки
Грека
€10домати, краставици, маринована фета, лук, зелена чушка
и гръцки маслини
Предястия
Карпачо
€16от младо телешко "Блек Ангъс", диви гъби, майонеза с трюфел, рукола
и Грана Падано
Домашно маринован "Гравлакс"
€15върху хляб от Пулия, запечен в масло, заквасена сметана
и хайвер от сьомга
ПАСТА
Карбонара
€13гуанчале и пекорино Романо
Бутчета от фазан
ОСНОВНИ ЯСТИЯ
Патешко магре със сос от червени плодове
€21и марсала, карамелизирани портокалови филета и картофено пюре
Бутчета от фазан "Су Вид" ПРЕПОРЪЧАНО
€20с пюре от тиква, мармалад от червен лук и сос от червено вино
"Барбера Д'асти"
Филе от сьомга върху сортиран спанак морско
€19с коричка от шам фастък
Агнешко бон филе от Нова Зеландия
€36поднесено с батат картофи и олио от розмарин
ДЕСЕРТИ
Крем Брюле
7.50с бурбонска ванилия, млечен сладолед и карамелизиран бял шоколад
Мус от черен шоколад
7.50с малинов течен център и хрупкав лешников пралин